الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
Cool Yellow 
Outer Glow Pointer

شاطر | 
 

 كنافه بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضوء القمر
نائب المديرالعام
avatar

ذكر
عدد مشاركات العضو : 294
العمر : 31
الأقــامــه : العر اق
عـمـلــك : طالب
مهنتي :
الاوسمه :
جنسيتي :
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: كنافه بالجبن   الأحد يناير 11, 2009 12:13 am

كنافه بالجبن



المقادير

• 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر





طريقة التحضير










تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا .
توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها .
تحضير القطر:
2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
admin
مـديـر الوافي نت
مـديـر الوافي نت
avatar

ذكر
عدد مشاركات العضو : 506
العمر : 28
الأقــامــه : امتلك اقامه
عـمـلــك : طالب
المزاج : حالة حب
جنسيتي :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
جنسيتي :
توقيعي :
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالجبن   الأحد يناير 11, 2009 1:58 am

شكرااااااااااااا حيدوري على ابداعاتك يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alwafinet.yoo7.com
عراقيه وافتخر
عـضــو ماسي
عـضــو ماسي
avatar

انثى
عدد مشاركات العضو : 233
العمر : 27
الأقــامــه : العراق
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 09/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالجبن   الأحد يناير 11, 2009 3:27 am

شكرااااااااااااااااا على المقادير يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ندى القيصر
عـضــو فعال
عـضــو فعال
avatar

انثى
عدد مشاركات العضو : 61
العمر : 37
الأقــامــه : ام الدنيا
عـمـلــك : \
جنسيتي :
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالجبن   الخميس يناير 29, 2009 3:42 am

حلوه تسلم ايدك يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://love.mamn-m.com/vb/
Rose
عـضــو جــــديــــد
عـضــو جــــديــــد


انثى
عدد مشاركات العضو : 11
العمر : 23
الأقــامــه : Algerie
عـمـلــك : طالبة
جنسيتي :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
جنسيتي :
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالجبن   السبت أبريل 17, 2010 11:57 pm

مشكوووووووووورة على إبداعاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dawnstars.ahlamontada.net
 
كنافه بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام الاسرة :: منتدى الاكلات والطبخ-
انتقل الى: